Ayam goreng bawang renyah dan gurih

ayam goreng bawang renyah dan gurih

Bikin ayam goreng yang sangat simpel, enak, juga dengan bumbu-bumbu yang sederhana. Recomended banget dech buat dicobain. Apalagi kalo gorengnya agak garing dan makannya masih anget, hmmm dijamin kriuk kriuknya bikin nagih...


Yuk ah.... langsung aja kita coba praktekin.

Bahan:

1 kg ayam

1 sdm air lemon
4 cm jahe
1 sendok makan merica bubuk
2 sendok makan bubuk bawang putih
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt garam

minyak untuk menggoreng



Langkah-langkah:

• Lumuri ayam dengan perasan jeruk lemon diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih.
• Lumuri ayam dengan merica bubuk, bubuk bawang putih, kaldu ayam dan garam.
• Masukkan ke dalam wajan dan beri sedikit air dan jahe rebus sampai matang.
• Angkat ayam dan sisihkan.
• Goreng sampai coklat keemasan.
• Ayam goreng renyah siap disajikan