}

Friday, December 9, 2016

Cah sawi putih campur sosis sapi

aneka olahan sawi putih
Cah sawi putih sosis
Hari ini dinginnnn, kabut tebal dan gelap banget. Hidangan soep atau makanan berkuah akan selalu menjadi pilihan yang baik di cuaca yang seperti ini. Dimasaknya cepat dan juga bikin badan jadi anget.
Cuma ga bagusnya kalo mendung gelap gini susah banget kalo mau motret, mataku sudah fokus sefokus- fokusnya tapi serasa susah banget diatur lensa mataku ini. Yach apalah jadinya ini sudah maksimal yang bisa kubuat untuk teman-teman semua yang setia ngikutin blogku.

Yuukkk intip resep sederhanaku.


Bahan:
  • 5 lembar daun sawi putih potong menurut selesa
  • 2 buah wortel ukuran sedang potong serong
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 3 buah bawang putih
  • 1 buah kaldu blok
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Sosis sesuai selera


Langkah-langkah :
  1. Bawang putih iris tipis lalu tumis hingga harum
  2. Masukkan wortel, aduk rata dan beri sedikit air.
  3. Masukkan kaldu blok, koreksi rasa, jika kurang asin tambah sedikit garam.
  4. Masukkan berturut-turut sawi yng sudah dipotong tadi dan juga daun bawang dan seledri.
  5. Aduk rata.
  6. Karena sosis yang saya gunakan tergolong sosis yang lunak sehingga saya masukkan terakhir sebelum diangkat. 
  7. Aduk rata.
  8. tata dalam piring saji dan hidangkan selagi hangat.
  9. Selamat mencoba.
Saya tunggu lho cerita teman-teman yang sudah coba resepnya.






No comments:

Post a Comment