Muffin

muffin

Bahan :

250 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
1 sdm baking powder
1/2 sdt garam
100 ml susu cair
90 gram butter
150 gram gula pasir
2 butir telur ayam
1 sdt vanili



Langkah :

Panaskan oven dengan suhu sekitar 180 derajad celcius.
Masukkan dalam wadah gula pasir dan telur, kocok hingga kaku.
Masukkantepung terigu, baking powder, susu bubuk dan vanili, kocok dengan kecepatan sedang.
Matikan mixer. Masukkan butter, gunakan teknik aduk balik.
Masukkan ke dalam cetakan beri toping sesuai selera lalu panggang dalam oven sekitar 20 menit.